张迎阳 简介

  张迎阳，南京农业大学国家畜产品质量控制与安全研究中心与美国加利福尼亚大学戴维斯分校（University of

 California，Davis）联合培养博士。主要研究方向为畜产品加工与质量控制、天然提取物与健康等。

    现任常州大学食品质量与安全专业负责人，博士，高级工程师，研究生导师。中国畜产品加工研究会、中国肉类协会、常州市农委专家库专家。江苏省食品安全专家委员会委员，常州市食品安全专家委员会秘书长。常州大学食品安全培训中心主任。发表论文40余篇，其中SCI10余篇，授权及申请发明专利20多项。

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